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May 31, 2023 · La masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida. En la propia harina hay ...
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La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales, en especial levaduras como la ...
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La receta de la masa madre · 50 g de harina de trigo o centeno integral · 50 g de agua del grifo a temperatura ambiente · 1 chorritín de zumo de limón (o ...
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